櫥柜pe板是什么(什么是PE菜板)

內容提要：【pe板】熱度106

什么是PE菜板

PP萊板就是用PP材質做的菜板，pe口古名思義就是pe材質做的菜板。

與天然材質相比pe塑料砧板不易產生劃痕、無縫隙，因此最不容易滋生細菌，切菜使用抗菌效果更好，在細菌和霉菌滋生的問題上優于普通木制砧板。它易清潔的特點，可以使用開水燙洗，也可用洗滌靈清洗，且沖洗后不易殘留。pe塑料砧板拿起來較為輕便，適合力氣小的女性使用。牢固堅韌，對刀具傷害較小，而且使用壽命長。

pe菜板和塑料菜板

PE又叫聚乙烯，是以乙烯單體聚合而成的聚合物，這種材質無臭、無毒，手感似蠟，耐低溫，熔點在92℃，不耐高溫，但化學穩定性好，可耐大多數酸堿的侵蝕；而PP則是丙烯加聚反應而成的聚合物，其外觀白色蠟狀透明，易燃，熔點165℃，在155℃左右軟化，使用溫度范圍為-30～140℃，在80℃以下能耐酸、堿、鹽液及多種有機溶劑的腐蝕。

兩者都是可以作為塑料砧板的材質，不過相對比的話，PP材質的砧板會好些，因為其更耐熱，在生活中使用砧板難免要切一些較熱的食物，這樣來看PP材質的砧板使用起來更安全，如果選擇PE的砧板的話，就不要切高溫食物為好。另外塑料砧板最好選擇顏色半透明、質量較好、顏色均勻、沒有雜質和刺激性氣味的。

pe菜板安全，pe菜板具有一定的優勢，但是pe材料的菜板也有缺點，它耐低溫、耐酸堿，但是卻不耐高溫，溫度較高的食材在pe菜板上面切很容易變形。也不適合切一些油脂大的食物，否則會很難清洗。在使用pe菜板時，有不少人遇到了菜板發霉的情況，這個時候只需要用食用蘇打粉或者專門的餐具去污粉涂在pe菜板上，靜待30分鐘左右，讓粉劑完全融合霉漬，再加洗潔精用百潔布這種稍微有質感的擦拭工具，輕輕擦拭，然后再用大量的清水沖洗干凈就可以了。